La Danserye dispone de más de una treintena de instrumentos copias de originales de los siglos XV al XVII organizados en diversas familias: cornetas, chirimías, sacabuches, bajones y bajoncillos, orlos, racketts, trompetas naturales, oboes barrocos, serpentón, gaitas, zanfona, etc
Fruto de la colaboración con distintos grupos vocales e instrumentales, La Danserye cuenta con 7 CDs en el mercado, con música del Renacimiento y Primer Barroco. Recientemente ha publicado el primer CD en solitario: Ministriles Novohispanos
Uno de los objetivos de La Danserye es la investigación rigurosa de los instrumentos y de las prácticas musicales de la época, estudiando las fuentes teóricas e interpretando la música desde la fuente original hacia la búsqueda de una sonoridad auténtica
La presencia de ministriles de origen europeo en el virreinato de Nueva España se remonta a la misma llegada de Hernán Cortés a tierra firme. De la crónica de Cristóbal de Pedraza, obispo de Honduras, se infiere que Cortés solía llevar un grupo de instrumentistas de viento en sus expediciones. En una de sus incursiones en el actual territorio de Honduras, en 1524, Cortés iba acompañado de un grupo de 300 soldados y cinco ministriles que tañían chirimías, sacabuches y dulzainas. A partir de este momento, los grupos de ministriles formarían parte de las capillas musicales de nueva creación a imagen y semejanza de las españolas, con algunas diferencias derivadas de su implantación en el Nuevo Mundo.